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Teufelssprung im Deister

Der Deister, der Höhenzug im Süden Hannovers, hat so einige mystische Geschichten zu erzählen. Eine davon ist die vom Teufelssprung. Eine Wanderung zu einem besonderen Stein.

Geheimnisvolle Kukesburg

Versteckt im Wald am Kleinen Deister befindet sich eine ganz besondere Wallanlage: Die Kukesburg bei Altenhagen wirft viele Fragen auf. Sie ist ein ganz besonderer Ort.

Kalletal: Wandern auf dem Hexenberg

Wer Baumwesen finden möchte und mystische Plätze, der findet im Kalletal bei Lüdenhausen einen wunderbaren Weg zum Wandern: Auf zum Hexenberg.

Deister: Wandern zur Alten Taufe

Wandern? Dafür muss man nicht in den Harz. Es gibt auch schöne Rundwege und Kraftplätze zum Wandern im Deister. Heute geht es zur Alten Taufe.

Mardorf: Blaues Meer & schrumpfendes Moor

Wasser in der Region Hannover gesucht? Dann ab ans Steinhuder Meer. Es muss ja nicht immer Steinhude sein. In Mardorf gibt es auch viel zu entdecken. Moor etwa und einen… Weiterlesen

Bücher sind nicht nur zum Lesen da. Bücher-Upcycling kann 1000 Ideen haben. Aus alten Romanen lässt sich viel bauen. Eine Anleitung für das Regal aus alten Büchern- selbst gemacht versteht… Weiterlesen

Aufgabenampel selber machen

Du möchtest den Überblick über deine täglichen Aufgaben behalten? Wie wäre es mit dieser Aufgabenampel? Sie lässt sich schnell herstellen und ist sehr effektiv.

Winterschwimmen: Anbaden im Oktober

Schwimmen geht nur im Sommer? Pah! Ich mag Winterbaden. Es ist wie Sauna – nur andersrum. Tipps und Infos zum Winterbaden.

So ein schöner Laden: Altes Pastorat in Meldorf

Dithmarschen hat es mir ja echt angetan in diesem Sommer, wie Ihr lesen konntet. Was mich dort vor allem beeindruckt hat, waren die Aktivitäten der Stiftung Mensch.

Warum ich die Nordsee so liebe

Sie ist grau, voller Schlick und das Wasser ist nie da? So sehen manche Menschen die Nordsee. Dabei kann sie viel mehr als andere Ozeane. Meine Liebeserklärung an die Nordsee… Weiterlesen

Die schönsten Strände auf Sylt

Sylt hat viele Strände, doch welches sind die schönsten Strände? Und welcher Strand eignet sich für wen? Ein Beachguide für die Insel.

Klimahaus Bremerhaven: Unser Lieblingsmuseum

Das Klimahaus in Bremerhaven gehört zu den Top-Museen in Norddeutschland. Meine Kinder haben schon davon geschwärmt, bevor sie überhaupt dort waren. Und wie war es?

Goslar: Tipps für den perfekten Tag

Viel zu oft fährt man daran vorbei, um in den Harz zu gelangen. Dabei ist Goslar selbst eine Reise wert. Wir haben am Wochenende einen wunderbaren Tag in Goslar verbracht… Weiterlesen

Die schönsten Städte im Harz

Der Harz, das sind nicht nur Berge, es gibt dort auch wunderschöne Fachwerkstädte. Welche Städte im Harz sind die schönsten?

Café-Tipp: Stachelbeerbaiser in Bad Grund

Schmuddelwetter draußen – genau die richtige Zeit für den Cafébesuch. Ich habe ein schönes im Harz entdeckt. Er ist ja bei vielen immer noch als altmodisch verschrien. Aber manchmal ist… Weiterlesen

Harz: Wandern zum Ottofelsen

Wandern im Harz ist immer eine gute Idee. Vor allem im Februar, wenn die ersten Sonnenstrahlen den Boden wärmen, etwa bei einer Wanderung von Hasserode zum Ottofelsen.

Statt färben: Ostereier dekorieren

Dieses Jahr gibt es erste Ostereier von eigenen Hühnern bei uns. Irgendwie bringe ich es nicht fertig, sie zu färben. Außerdem mag ich das Färben nicht so. Deswegen habe ich… Weiterlesen

Stiftehalter am Brett

Ideen für Stiftehalter gesucht? Dieses Modell kannst du ruckzuck selbst machen und es kostet kein Material, denn alle Rohstoffe sind upgecyclet. Eine Anleitung für den Stiftehalter zum selbst machen.

Bienenwachstücher statt Zellophan

Zellophanpapier hat ausgedient. Es lässt sich prima durch Bienenwachstücher ersetzen. Und diese sind leicht und schnell hergestellt. Eine Anleitung.

Wichtelzeit: Weihnachtsmann aus Pfeifenputzern

Es ist passiert: Ich hab Weihnachtsbasteleien angefangen. Ich schreibe gerade einen Artikel darüber, eine Auftragsarbeit, sonst würde ich nie so früh anfangen. Dabei ist dieser Weihnachtsmann aus Pfeifenputzern entstanden.

Patties für vegane Linsenburger

Vegane Burger gibt es in vielen Varianten, meistens aber ist Soja enthalten. Deswegen hier ein Rezept für vegane Burger ohne Soja – Linsenburger. Sie gehen einfach und das sogar ohne… Weiterlesen

Spargelsuppe aus Schalen

Einer der Suppenklassiker ist Spargelsuppe. Das Schöne daran ist, man kann diese Spargelsuppe aus Schalen kochen. Das geht schnell und einfach.

Vegane Spargelsoße

Spargel schmeckt nur mit Butter und Co? Oder einer dieser -aise-Soßen? Hollandaise, Bérnaise? Nein! Es gibt herrliche, vegane Alternativen – vegane Spargelsoße etwa.

Maronensuppe mit Zimt [vegan]

Esskastanien in ihrer grünen Stachelhülle sehen nicht nur toll aus, sondern sind auch megalecker. Vor allem als Suppe. Ich habe jetzt Maronensuppe gekocht – vegan natürlich.

Limonade selbst gemacht: Deister-Dudler mit Waldmeister

In den niedersächsischen Wäldern steht jetzt der Waldmeister kurz vor der Blüte. Die kleinen Pflänzchen breiten ihr Aroma aus, also genau die richtige Zeit für ein Rezept. Ich liebe ja… Weiterlesen

Hustensirup aus Fichtenspitzen

Hustensaft lässt sich prima selbst machen. Vor allem im Mai, wenn die Fichten treiben. Sirup aus den jungen Trieben herzustellen, geht ganz einfach. Hier kommt das Rezept für Fichtenspitzen-Sirup.

Löwenzahnkapern selbst gemacht

Löwenzahn steckt voller Kraft. Wer sich die Pflanze genau anschaut, erkennt die Blütenknospen. Daraus lassen sich schmackhafte Kapern machen.

Holunderblütensirup selbst machen

Holunderblütensirup selber machen ist nicht schwer. Er lässt sich wunderbar herstellen, ist ein Vitaminkraftpaket und eine prima Alternative zu Limonade.

Schlafen im Überseecontainer in Warnemünde

Upcycling, also aus alten Dingen neues Schönes zu machen, finde ich richtig gut. Etwa in Warnemünde im Hotel aus ausgedienten Überseecontainern.

Der Traum vom Baumhaus

Eine Nacht im Baumhaus schlafen – das war schon immer mein Traum. Er hat sich schneller erfüllt als ich dachte. Letzte Woche im Baumhaus von Bad Zwischenahn.

Raureif über Ségur le Château

Wenn ich im Limousin bin, muss ich an einen Ort – Ségur le Château. Obwohl dort auf den ersten Blick nichts los ist, zieht er mich jedes Mal magisch an… Weiterlesen

Bergbau auf Milos: In den alten Schwefelminen

Die griechische Insel Milos ist vom Bergbau geprägt. Vor allem ein Ausflug zu den alten Schwefelminen lohnt sich, einer der vielen Plätze der Insel, die so unwirklich aussehen, als seien… Weiterlesen

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