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Die Magie des Entdeckens

Reisen ist auch entdecken. Doch wie sieht es eigentlich aus mit der Entdeckerfreude? Gibt es sie heute wirklich noch?

Mystische Orte der Bretagne

Die Bretagne ist bekannt für ihre keltisch-mystischen Orte. Überall finden sich Spuren der alten Magie – hier kommen meine Lieblingsplätze.

Metamorfosi auf Thassos

Die kleine Oliveninsel Thassos wartet mit außergewöhnlichen Kraftplätzen auf. Einer davon ist die kleine Kirche auf dem Berg Metamorfosi. Ein wundervoller Ort, für eine Reise ins eigene Innere.

Magischer Ith

Zwischen Hannover, Hameln und dem Harz erhebt sich der Ith. Beim Wandern immer als Wegbegleiter dabei: Mythen und Sagen, die dort an fast jedem Felsen zu finden sind.

Warum ich keine Muscheln esse

Spätestens nach der Wattwanderung auf Juist habe ich einen Entschluss gefasst: Miesmuscheln und andere Muschelarten gehören nicht auf den Teller. Sie zu essen ist eigentlich ganz schön eklig.

Wie mich Reisen verändert

Warum reisen wir? Und wie verändert uns das Reisen? Nicht jede Reise ist eine Reise, vielfach ist sie auch eine Flucht. Über Themen wie diese denke ich immer öfter nach.

Der Sauerteigflüsterer: Die Brotklappe in Weimar

Mit dem Brot ist es vielfach eine traurige Geschichte: Es wird zunehmend von Großbäckereien in Massenanfertigung produziert und hat seinen Geschmack verloren. Nicht so in Weimar. In der Brotklappe wird… Weiterlesen

Knuthenlund: Bilderbuch-Bauernhof auf Lolland

Es gibt Orte, da fühlt man sich, als sei man endlich angekommen. Knuthenlund auf Lolland war so ein Ort, an dem ich nicht wieder weg wollte. Ein ökologischer Bauernhof auf… Weiterlesen

Die Nordsee von oben

Manchmal braucht es im Leben einen Perspektivwechsel. Wer sich die Ostfriesischen Inseln aus der Luft anschaut, wird Ähnlichkeiten mit der Südsee entdecken. Hier kommen Eindrücke der Nordsee von oben.

Wangerooge: Deutschlands schönste Bahnfahrt

Deutschlands schönste Eisenbahnstrecke liegt auf Wangerooge. Die knapp 20-minütige Tour durch die Salzwiesen ist ein Grund, nach Wangerooge zu fahren. Aber nicht der einzige. Tipps für Wangeooge.

Happy Metal in Wacken

Eigentlich wollte ich gestern nur in einen Mittelalter-Laden in Dithmarschen. Doch dann war Wacken – und das Festival hatte auch uns gestern voll im Griff, obwohl es erst heute abend… Weiterlesen

Badehaus Norderney: Thalasso pur

Was tun, wenn die Nordsee nicht da ist und man trotzdem schwimmen will? Auf ins Badehaus auf Norderney. Das Schwimmbad bietet einzigartige Wohlfühlerlebnisse.

Badeseen im Harz

Der Harz ist ein ideales Ziel für den Sommerurlaub, weil es dort so viele Badeseen gibt. Finde hier Ideen für die schönsten Badeseen im Harz.

Baden und Wandern am Oderteich

Wo ist es im Harz am schönsten? Auf diese Frage haben viele Menschen verschiedene Antworten, einige lieben Burgen, andere die Städte oder die Wanderwege am Wasser entlang. Mein absoluter Lieblingsplatz… Weiterlesen

Wandern auf dem Teufelsstieg

Einer der spektakulärsten Wanderwege im Harz ist der Kammweg der Teufelsmauer von Blankenburg nach Timmenrode. Tipps für die Wanderung auf dem Teufelsmauerstieg.

10 Tipps für Quedlinburg

Romantisch, hübsch und voller niedlicher Fachwerkhäuser – Quedlinburg ist immer einen Abstecher wert, nicht nur, wenn man in den Harz will. Meine Tipps für Quedlinburg.

Basteln last Minute: Sterne aus alten Büchern

Alte Bücher kann man nicht wegwerfen, finde ich. Aber es lässt sich Schönes aus ihnen basteln. Etwa einen Stern aus alten Büchern. Er geht einfach und schnell – und sieht… Weiterlesen

Weihnachtssterne basteln – schnell & einfach

Weihnachtssterne lassen sich aus alten Buchseiten schnell und einfach basteln – und das auch noch zero Waste, also umweltfreundlich ohne Müll. Hier eine Anleitung zum Adventsbasteln.

Weihnachtsstern aus Brottüten

Last Minute noch einen Weihnachtsstern aus Brottüten basteln? Klar – dieser geht ruck-zuck – man braucht nur Butterbrottüten. Und das Ergebnis ist spektakulär.

Kunstschnee herstellen – einfach und plastikfrei

Kunstschnee ist ein schönes Element für die Deko zu Weihnachten. Er lässt sich leicht selbst herstellen, denn meistens hat man ihn sowieso in der Küche.

Veganes Dattel-Mandel-Konfekt

Vegan, glutenfrei, zuckerfrei und dann noch superlecker? Das geht! Hier kommt das Rezept für meine Lieblingssüßigkeit: Dattelkonfekt.

Kürbisbrot selber machen

Nicht nur zu Halloween ist Kürbisbrot eine tolle Idee. Es schmeckt auch im Winter prima und wärmt schon optisch mit seinem hübschen Orange.

Oliven aus Kornelkirschen

Im Herbst hängen die Kornelkirschen an den Bäumen. Aus ihnen lässt sich nicht nur Marmelade kochen, sondern auch ein Olivenersatz. Das Rezept.

Schlehenmarmelade

Im Oktober leuchten die blauen Schlehen an den Büschen. Aus ihnen lässt sich eine herrliche und gesunde Schlehenmarmelade kochen.

Spitzwegerich-Hustensaft selbst gemacht

Hustensaft muss man nicht kaufen, man kann ihn prima selbst machen. Es gibt viele Kräuter, die sich dafür eignen. Hier geht es um dem Klassiker Spitzwegerich.

10 Rezepte mit Bärlauch

Wilder Knoblauch – das ist Bärlauch. Wenn er im März und April sprießt, heißt es, das Kraut schnell verarbeiten. Hier kommen meine 10 Rezepte mit Bärlauch.

Limonade selbst gemacht: Deister-Dudler mit Waldmeister

In den niedersächsischen Wäldern steht jetzt der Waldmeister kurz vor der Blüte. Die kleinen Pflänzchen breiten ihr Aroma aus, also genau die richtige Zeit für ein Rezept. Ich liebe ja… Weiterlesen

Chips aus Salbei

Salbeiblätter riechen nicht nur gut und eignen sich als Medizin. Im Handumdrehen lassen sich daraus auch leckere Snacks machen: Chips aus Salbeiblättern sind hauchzarte Leckereien.

Der Traum vom Baumhaus

Eine Nacht im Baumhaus schlafen – das war schon immer mein Traum. Er hat sich schneller erfüllt als ich dachte. Letzte Woche im Baumhaus von Bad Zwischenahn.

Raureif über Ségur le Château

Wenn ich im Limousin bin, muss ich an einen Ort – Ségur le Château. Obwohl dort auf den ersten Blick nichts los ist, zieht er mich jedes Mal magisch an… Weiterlesen

Waldabenteuer in Deutschland

Es gibt Plätze, die sich ganz besonders. Und das ganz ohne Luxus und viel Geld. Einer ist das Outdoorzentrum im Lahntal. Dort kann man in Tipis oder Hobbithäusern wohnen.

Langeland: Teestunde auf Schloss Tranekær

Rot leuchtet es weithin über das lange Land, wie die Dänen ihre Südseeinsel genannt haben – Schloss Tranekær ist ein besonderes Gebäude und ich hatte das Glück, die Schlossherrin zu treffen… Weiterlesen