Am 24. Juni ist Johannistag. Da steht auch immer das Johanniskraut in voller Blüte. Bester Zeitpunkt, um Johanniskrautöl herzustellen. Es ist ein altes Heilmittel.
WeiterlesenJohanniskraut-Öl
Schlagwort: Rezept
Gefüllte Pfannkuchen mit grünem Spargel
Spargel ist ein tolles Gemüse. Er muss nicht immer weiß sein und mit Kartoffeln auf den Teller kommen. Wie wäre es mit grünem Spargel mit Möhren und Zuckerschoten im Pfannkuchen?
WeiterlesenRabarber-Schmandkuchen
Die Rabarbersaison hat begonnen. Besonders gut machen sich die sauren Stangen im Kuchen – wie wäre es mit Rabarber-Schmandkuchen? Das Rezept ist einfach, der Geschmack großartig.
WeiterlesenRezepte mit Gänseblümchen
Gänseblümchen sehen nicht nur hübsch aus, sie lassen sich auch in der Küche vielfältig verwenden. Rezepte mit Gänseblümchen.
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Gänseblümchen-Limo
Limonade lässt sich leicht selber machen, die Grundlage dafür sind Kräuter und Blüten, wie Gänseblümchen. Hier ein Rezept für Limonade selbst gemacht aus Gänseblümchen.
WeiterlesenLöwenzahnkapern selbst gemacht
Löwenzahn steckt voller Kraft. Wer sich die Pflanze genau anschaut, erkennt die Blütenknospen. Daraus lassen sich schmackhafte Kapern machen. Weiterlesen
Veilchenessig selbst gemacht
Veilchen gehören zu den beliebtesten Frühlingsboten. Wer sich die Frühlingsveilchen länger bewahren will, holt sie sich ins Haus und macht einen Veilchenessig draus. Das Rezpt ist einfach. Weiterlesen
Rezept: Rührtofu – das vegane Rührei
Die vegane Alternative zu Rührei heißt Rührtofu. Veganes Rührei sozusagen. Es lässt sich schnell und einfach zubereiten und steckt voller Proteine, ideal also zum Frühstück. Weiterlesen
Vegane Oyster-Sauce selbst gemacht
Oyster-Sauce ist nicht vegetarisch, denn sie wird aus Austern gemacht. Wer dennoch nicht auf den Geschmack verzichten möchte, macht sich die vegane Alternative einfach selbst. Das Rezept für vegane Oyster-Sauce. Weiterlesen
Hefe selber machen
Manchmal hat man nicht alles im Haus, manchmal ist Hefe ausverkauft. Und manches lässt sich auch gut selber machen. Hefe etwa. Hier kommt die Anleitung zum Hefe selber machen. Weiterlesen