Rezept: Veganer Mozzarella
Manche veganen Sachen schmecken besser als die herkömmlichen Milchprodukte. Veganer Mozzarella etwa hat mich total überzeugt, so dass ich den anderen gar nicht mehr mag.
Manche veganen Sachen schmecken besser als die herkömmlichen Milchprodukte. Veganer Mozzarella etwa hat mich total überzeugt, so dass ich den anderen gar nicht mehr mag.
Die Winterzeit auf dem Teller muss nicht grau oder grünkohlig sein – es geht auch poppig bunt. Mit Rote-Bete-Salat, meine absolute Lieblingsvitaminbombe und das nicht
Jetzt ist die Zeit der Rüben und Knollen auf dem Teller. Ich liebe Rote Beete – vor allem in dieser Rote-Bete-Kokos-Suppe.
In meinem Garten ist eine Zucchinischwemme ausgebrochen. Da half heute nur eines: Ab in die Suppe mit dem Gemüse, in die vegane Zucchinisuppe.
Kapuzinerkresse blüht gerade bei mir im Garten. Die Blüten sind viel zu wertvoll, um sie nur anzuschauen. Wie wäre es mit Kapuziner-Kressig?
Kürbisblätter kann man essen – es muss nicht immer Blattspinat sein. Es gibt viele Alternativen dafür. Heute mein Rezept für eine korsische Lasagne.
Die Griechen können nur Fleisch kochen? Stimmt nicht. Als ich auf Euböa war, habe ich ganz viele schöne, sogar vegane, Rezepte mitgebracht. Hier kommen vegane
Beim Waldspaziergang gestern habe ich sie gefunden – die ersten Bärlauchspitzen. Im letzten Jahr verdeckte um diese Zeit eine dicke Schneeschicht die wilde Köstlichkeit. Hier
Ungarns Küche kann nicht nur Gulasch. Ich liebe Lángos, diese fluffige Pizzavariante. Sie ist zwar etwas fettig, weil der Fladen direkt in Öl gebacken wird.
Ich bin oft auf Reisen – und jedes Mal werde ich gefragt: Wer passt dann auf deine Kinder auf? Na, der Vater! Und wie halten
Die Griechen essen nur Fleisch? Stimmt nicht! Ich habe dort sogar vegan kochen gelernt. Auf der griechischen Insel Euböa. Hier verrate ich Euch die Rezepte,
Er ist weiß, wabbelig und schmeckt – nach nichts. So könnte man ihn beschreiben. Doch Mozzarella kann auch aufregend sein. Ich habe beim Winterurlaub in
"Seasons, they will change, life will make you grow, death can make you hard, hard, hard. Everything is temporary. Love will never die."
Imagine Dragons, Birds
Weimar mit Kindern entdecken: Von Goethehaus und Anna-Amalia-Bibliothek über Bauhaus-Museum bis zu Spielpausen am Wasser im Ilmpark. Konkrete Tipps für Sehenswürdigkeiten, die Familien wirklich Spaß machen.
Nach Weimar mit Familie zu fahren, ist immer eine gute Idee. Nicht nur, weil die Stadt so viel Bildung bietet. Sie ist einfach perfekt für
Wohin an einem verlängerten Wochenende? Nach Edinburgh! Die schottische Hauptstadt hält viele Überraschungen parat. Meine Insidertipps für ein magisches Wochenende in Edinburgh mit ganz vielen
Die Kirche von Schulenberg. Das ist Schulenberg im Oberharz Du suchst einen Geheimtipp im Harz? Wie wäre es mit Schulenberg? Schulenberg im Oberharz ist ein
Die letzte Insel Europas – das ist El Hierro. Die kleinste der Kanarischen Inseln wartet sie vor allem mit Vielfalt, Naturwundern und Ursprünglichkeit auf. 1.
Das Weserbergland ist mehr als Weserrenaissance-Architektur und Radfahren. Wusstest du, dass es dort Pyramiden gibt und Schwefelquellen? 1. Die Felsformation Adam und Eva im Ith