Die vegane Alternative zu Rührei heißt Rührtofu. Veganes Rührei sozusagen. Es lässt sich schnell und einfach zubereiten und steckt voller Proteine, ideal also zum Frühstück. Weiterlesen
Rezept: Rührtofu – das vegane Rührei
Alle Artikel von Andrea Lammert
Last Minute: Osterei aus Jeans
Last-Minute-Ostereier gesucht? Und vielleicht grade eine alte Jeans übrig? Dann versucht es doch mal mit diesem Osterei aus Jeans. Das geht sogar ohne Nähen. Weiterlesen
Vegane Oyster-Sauce selbst gemacht
Oyster-Sauce ist nicht vegetarisch, denn sie wird aus Austern gemacht. Wer dennoch nicht auf den Geschmack verzichten möchte, macht sich die vegane Alternative einfach selbst. Das Rezept für vegane Oyster-Sauce. Weiterlesen
Tipps fürs Homeoffice – Selbstmotivation und Struktur
Im Homeoffice ist nicht jeder Wochentag gleich. Sie haben alle unterschiedliche Qualitäten. Wer es einmal durchschaut hat, kann sich viel besser organisieren im Homeoffice. Weiterlesen
8 Rezepte mit Knoblauchrauke
Jetzt sprießen die zarten Blätter der Knoblauchrauke im Garten. Ein kostbares Kraut, das sich vielseitig einsetzen lässt. Rezepte mit Knoblauchrauke. Weiterlesen
Upcycling: Osterhase aus Jeans
Jeans eigenen sich perfekt aus Grundstoff für viele Dinge. Wie wäre es, aus den alten Hosen Osterhasen zu nähen? Eine Anleitung mit Schnittmuster für Osterhasen aus Jeans. Weiterlesen
Outdoor-Ideen für schlechtes Wetter
“Ab nach draußen” hieß das Motto einer Blogparade, zu der ich aufgerufen habe, um zu motivieren, auch bei schlechtem Wetter rauszugehen. Nie hätte ich gedacht, dass sich seitdem die Welt so dermaßen ändert. Rausgehen ist wichtiger denn je in den Zeiten von Quarantäne, deswegen freue ich mich umso mehr, dass so viele schöne Ideen zusammengekommen sind. Weiterlesen
Hefe selber machen
Manchmal hat man nicht alles im Haus, manchmal ist Hefe ausverkauft. Und manches lässt sich auch gut selber machen. Hefe etwa. Hier kommt die Anleitung zum Hefe selber machen. Weiterlesen
Schnelle Brötchen mit Zucchini-Kick
Brötchen selbst machen, ist so eine Sache. Vor allem, wenn man wie ich, stets mit Dinkelmehl arbeitet. Dann werden die Dinkelbrötchen gerne mal trocken. Damit sie schön saftig werden, habe ich mir einen Trick einfallen lassen: Ich mische einfach geraspelte Zucchini unter den Teig. Weiterlesen
Ideenreich durch die Quarantänezeit
Heute beginnt sie, die Quarantäne. Fünf Wochen Ferien mit den Kids, die diese Zeit als “Sommerferien 2.0” bezeichnen. Lernwille? Null. Hausaufgaben erledigen? Mal sehen, ob das klappt. Fünf Wochen zuhause. Und das auch noch zusammen. Ich bin fest entschlossen, daraus das Beste zu machen. Nur so geht es. Weiterlesen