Esskastanien in ihrer grünen Stachelhülle sehen nicht nur toll aus, sondern sind auch megalecker. Vor allem als Suppe. Ich habe jetzt Maronensuppe gekocht – vegan natürlich.
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Grundrezept Hefezopf: Vegan, luftig & ohne Ei
Luftig, soft und duftend lecker: Der vegane Hefezopf ist ein idealer Frühstücksbegleiter, nicht nur zu Ostern. Klassisch geflochten und am besten frisch aus dem Ofen.
WeiterlesenAufgabenampel selber machen
Du möchtest den Überblick über deine täglichen Aufgaben behalten? Wie wäre es mit dieser Aufgabenampel? Sie lässt sich schnell herstellen und ist sehr effektiv.
WeiterlesenAusflugstipps rund um Hannover: Ab nach draußen!
Ausflugsziele und Sehenswürdigkeiten lassen sich viele rund um Hannover finden. Eine Auswahl.
WeiterlesenWinterspaziergang durchs Calenberger Land
Das Calenberger Land im Süden Hannovers ist meine Heimat. Heute lag ein Frostzauber über der Landschaft. Ein Spaziergang in Bildern.
WeiterlesenVegane Mayonnaise einfach selbst gemacht
Keine Mayonnaise im Haus? Kein Problem. Vegane Mayonnaise lässt sich schnell und einfach selber machen – ganz ohne Ei. Und sogar ganz ohne Soja.
WeiterlesenRotkohlschnitzel: einfach & schnell
Es ist schnell gemacht, bringt knallige Farbtöne auf den Teller und ist zudem noch gesund: Rotkohlschnitzel ist eine schöne Abwechslung im Winter.
WeiterlesenWandern im Harz: Durchs wilde Ilsetal
Es zählt zu den romantischten Tälern des Harzes: Das Ilsetal ist längst kein Geheimtipp mehr. Zu schön ist es, am rauschenden Bach Ilse entlang zu wandern. In den Buchen- und Fichtenwäldern kann man mit etwas Glück Schwarzstörche oder Feuersalamander sehen.
WeiterlesenKalletal: Wandern auf dem Hexenberg
Wer Baumwesen finden möchte und mystische Plätze, der findet im Kalletal bei Lüdenhausen einen wunderbaren Weg zum Wandern: Auf zum Hexenberg.
WeiterlesenRezept: Kartoffelknödel halb und halb
Knödel sind eine super Beilagen-Alternative. Vor allem Kartoffelknödel halb und halb. Es ist gar nicht so schwer, sie herzustellen.
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