*Werbung* Ob Wandern oder Städtetour – der Teutoburger Wald sorgt für so manche Überraschung. Etwa Lavendelfelder bis zum Horizont, schroffe Klippen und altes Fachwerk. Meine Tipps und einige Geheimtipps für den Teuto.
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Weihnachtssterne müssen nicht immer aus Goldpapier, alten Buchseiten oder Brottüten sein. Wie wäre es mit Klopapierrollen? Sie sind hübsch und einfach und schnell gebastelt.
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Chips sind super, oder? Es müssen nicht immer Kartoffelchips sein. Apfelchips sind meine Favoriten. Getrocknete Apfelchips lassen sich leicht selber machen – ganz knsuprig und lecker.
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Sauerteig selbst machen, geht einfach und macht Spaß, weil man sich mal so eben einen neuen Mitbewohner züchten kann. Doch wie backt man mit Sauerteig? Hier kommt ein Rezept für hefefreies Sauerteigbrot.
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Quitten sind ein wahres Wunderobst. Nicht nur innerlich wirkt es, sondern Quittenöl ist längst für die Schönheitspflege hoch im Kurs. Es lässt sich leicht selbst herstellen. Das Rezept.
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Kürbissuppe nur mit Kürbis? Viel zu langweilig! Diese vegane Kürbissuppe ist besonders schmackthaft und mit Kokosmilch.
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Kartoffelbrei ist ein Klassiker. Manchmal ist es schön, wenn nicht alles aufgegessen wird. Denn aus den Kartoffelbreiresten lassen sich schmackhafte Puffer zaubern.
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Toastbrot zu backen finde ich immer schwierig, selten ist es so schön flufflig wie aus dem Supermarkt. Doch dafür gibt es einen Trick: Einfach Kürbis-Toastbrot backen. Der Kürbis macht das Brot schön fluffig.
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*Werbung* Eine Region ist immer so, wie ihre Menschen sind. Im EdelSteinLand habe ich außergewöhnliche Menschen getroffen, die außergewöhnliche Sachen machen. Eine Reise zu Schmuckdesignern, Wanderführern und Flugplatzrestaurants.
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Es muss nicht immer der Harz sein, Niedersachsen hat auch noch andere schöne Berge. Etwa den Solling, dort gibt es nicht nur die Ölmühle, sondern auch noch viele andere Sehenswürdigkeiten.
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