Zugegeben – sein Name klingt etwa gewöhnungsbedürftig: Po. Damit weckt er nicht unbedingt Reisesehnsüchte. Schade eigentlich, denn die Po-Ebene in der Emilia Romagna ist ein unentdecktes Naturparadies mit Flamingos, seichten Lagunen und einem wilden Wald mit Schildkröten. Am besten ist die Region mit dem Rad zu entdecken. Weiterlesen
Die Emilia Romagna ist eine Genussregion – überall wird lecker geschlemmt, ob Parmaschinken, Parmesan, Piadina. Am nachhaltigsten war Tenerina – der Schokoladenkuchen aus Ferrara. Er war so gut, dass mir Dolmetscherin Karin am nächsten Tag ihr Tenerina-Rezept der Familie mitbrachte. Ich habe es nachgebacken – und Freunde und Nachbarn in Verzückung versetzt. Weiterlesen
Zurückkehren von Reisen ist manchmal ein Schock. Vor allem, wenn man gerade aus Italien kommt. Ich war in der Emilia Romagna und habe mich an Leckerbissen aus Comacchio erfreut. Weiterlesen
