Kategorie: Inseln

Erfolgsgeschichten aus Euböa: Der König der Pilze

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Tee aus Pilzen? Pfifferlinge in süß eingelegt als Dessert? Soetwas kann sich nur ein Biologe ausdenken. Lefteris Lachouvaris ist pilzverrückt und einer meiner Tipps für Euböa. Seine Leidenschaft ist nicht nur sein Beruf, sondern er hat richtig Erfolg damit und versorgt fast ganz Griechenland mit seinen Austern- und Shiitake-Pilzen. Weiterlesen

El Hierro: Das letzte Geheimnis der Kanarischen Inseln

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Ich habe mich verliebt – in eine Insel. Sie hat keine Autobahn, nur drei Tankstellen, ein Krankenhaus und ein Dorf als Hauptstadt – El Hierro. Und genau das ist das Schöne. Souvenirs – Fehlanzeige. Strandbars und Diskos – muss man lange suchen. Stattdessen gibt es Natur satt. Kiefern, die auch nach Waldbränden wieder ausschlagen und knorrige Wälder aus Baumheide, in denen sich die Wolken verfangen. Eine Insel, die ihre Nachhaltigkeit lebt. Sie kann sich selbst mit Strom versorgen. Weiterlesen

Fünen/Oddense: Verliebt in Knud Hages Kramladen

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Das ist Liebe auf den ersten Blick: Knud Hages Kramladen sieht aus wie aus einem Märchenfilm. Vor der Tür in Odense auf Fünen ein historischer Holzkarren und alte Werkzeuge, auf den Tischen türmen sich Schneebesen aus gebogenem Holz, Schnüren hängen von der Decke. Alles Krimskrams wie aus einem Bullerbü-Film. Weiterlesen