Alle Artikel von Andrea Lammert

Bio-Urlaub in Irland: Buchenschnaps und frittierte Nesseln

Brook Lodge, Macreddin Village, Irland, Strawberry Tree

Irlands erstes und einziges Bio-Restaurant liegt versteckt in Wäldern und Bergen: Strawberry Tree in Macreddin Village in der Grafschaft Wicklow hat ein erstaunliches Konzept. Es wird nur gegessen, was gerade wächst oder gut gelagert ist. Das können auch mal Buchenblätter sein, Waldmeister oder Eichenblätterwein. Weiterlesen

Kvarner Bucht: Inselhüpfen mit Schiff und Rad von Krk nach Cres

Kroatien, Kvarner Bucht, Krk, Vrbnik, Inselhüpfen in der Kvarner Bucht

Mehr als 550 Inseln laden in Kroatien zum Entdecken ein – einige habe ich letzte Woche besucht – und zwar mit einer ganz anderen Art der Reise: Per Schiff und Rad in der Kvarner Bucht. Viele spannende Menschen und Geschichten habe ich kennengelernt – lasst mich Euch auf meine Tour mitnehmen, heute von Krk nach Cres. Weiterlesen

Bienen im Gailtal: Besonderer Honig aus Kärnten

Kärnten, Imker, Bienen im Gailtal, Honig aus Kärnten, Imker Herbert Zwischenbrugger

Kärnten ist erste Slow-Food-Travel-Region der Welt. Hier werden viele Lebensmittel noch achtsam per Hand hergestellt anstatt mit Maschinen und in Großproduktion. Ein Beispiel dafür ist der  Imker Herbert Zwischenbrugger in Dellach. Er erklärt uns die Bienen im Gailtal und warum Kärnten noch nicht so ein großes Problem mit dem Bienensterben hat wie wir hier im Norden. Weiterlesen

Wilhelm-Busch-Mühle Ebergötzen: Rickeracke geht Mühle mit Geknacke

Wilhelm-Busch-Mühle Ebergötzen

Sie angeln Witwe Boltes Hühner durch den Schornstein oder verstecken Maikäfer im Bett. Max und Moritz sind Symbol für echte Lauselümmel und eine unbeschwerte Kindheit. Schauplatz ihrer Streiche ist ein Dorf, das sich seit 170 Jahren kaum verändert hat. Dort dreht sich sogar noch das Rad der alten Wilhelm-Busch-Mühle Ebergötzen. Weiterlesen